Consente la valutazione della struttura fisica del soggetto in esame attraverso misurazioni manuali di alcuni distretti corporei quali:
•altezza,
•peso,
•altezza vertebro ischiatrica,
•diametro biacromiale,
•circonferenza torace,
•vita,
•fianchi,
•perimetro del polso.
Attraverso tali misurazioni e? possibile definire parametri fisici strutturali indispensabili per una corretta valutazione del peso ottimale di un individuo.